那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物美食推薦寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物晚餐食譜
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃心得分享
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質多汁推薦
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質細嫩評價
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨湯頭香氣感受
人人只知寶蓋有滿山的銀杏,卻不曾想寶蓋還有更為令人震撼的地方,就是近年來被發現的衡炎古道。 據《衡陽市公路志》記載,衡炎古道自衡陽東起,經露白、斗嶺、泉溪、石塘、黃田、潭湖、九江、安仁、梅橋、斜瀨,到炎陵縣,全程270公里,衡陽境內120公里。京廣鐵路和吉衡鐵路修成后,衡炎古道的功能開始衰退,但沿途還保存著許多古橋、古亭、古庵、古寺、古街鋪、古村落等文物。 早在新石器時代,就有先民在衡炎古道旁定居,刀耕火種。炎帝神農氏,曾通過衡炎古道進入寶蓋采摘藥草,并信宿黃山寺。 元代以后,當時衡陽尚未開采礦井鹽,百姓生活中的食鹽必須從廣東販運過來。除了官鹽以外,各地都有一些鹽販子組織專門人馬,冒險到廣東、福建一帶長途販運海鹽來內地高價出售。這就是人們常說的“挑南鹽”或“南鹽幫子”。 在這條古道上走的不僅是“南鹽幫子”,還有一些茶葉販子和賣百貨的商人。后來也被稱作“鹽茶古道”。如今,古道已多有殘缺,但穿行在這條古道上,仿佛還能聽到那久遠的歷史回聲,仿佛還能看見商人背夫踽踽而行的身影。 由于工作的原因,我曾數次前往衡炎古道。 從寶蓋樟樹中學前往古道入口約六公里路程。前些年這段路還都是土路,現在已建成水泥路,但道路依然狹窄。沿著山路駕車行至雙園村將軍廟驛站時,就到了衡炎古道。在古道上有一座建于清康熙年間的石拱橋,距今已有300余年。 這座石拱橋規模雖然不大,全長僅6.5米。但做工非常精細講究,橋身、橋拱均用青條石橫連疊砌,石材大小不等,錯落有致,條石用糯米石灰漿砌筑。拱內壁上嵌有一塊陰刻“善信肖莫生仝妻唐氏自備躳財修造橋梁一座康熙四十六年季秋月吉旦”碑文,墨汁至今仍清晰可見。古橋東西橫跨在社背組前小溪之上,清代朝廷派遣的御祭官,從京城至衡州府,在府官的陪同下,經過此橋前往炎陵祭祀。這座石橋至今仍在使用,為古代橋工巨匠精湛技術的歷史見證,如今仍能保持固有功能不變。 在石橋與將軍廟之間,曾發現一塊清乾隆壬戌年(1742)冬月立的指路碑,碑上文字清晰可見,為過往此地的路人指明方向。沿路碑方向往西行,有一條石板路,行進100多米以后,就進入楓樹坳,古道的輪廓漸漸出現了。因年代久遠,古道已老態龍鐘,一些石板上布滿青苔和樹葉,但仍然掩蓋不了當初構造的精致。衡炎古道穿行于羅霄山脈余脈的崇山峻嶺和湘東贛西北的山地之間,其間需劈山筑路、渡水架橋,在惡劣的自然環境條件和原始的技術情況下,修建如此大的工程,艱難可想而知。這也反映出我國古代勞動人民的艱苦勤勞和智慧,反映出我國古代交通技術的高度水平。 青石板一級級通往遠方,靜靜地和你交流著歷史的變遷,用腳步敲擊著遠古的聲音,古樟和藤蔓在路邊夾道歡迎,如霧靄中送行的古裝女子述說著不舍。站在古石板上,仿佛聽到嘈雜的叫賣聲、顧客的問尋聲,又仿佛從遙遠的地方傳來一聲聲的吆喚;一陣陣滴滴嗒嗒奔馳的馬蹄聲與優美的風鈴聲。 當年塵土飛揚,馬蹄踏過的衡炎古道,說不盡遠古的風韻。說普通非普通,言平凡不平凡。如今,在古道上古遺址很多,古廟、古亭、古戰場你還能依稀可見馬蹄的印痕。此時此刻,你一定會遙想到當年旌旗飄飄、戰旗獵獵、烈馬嘶鳴的情景。歲月悠悠,這些使我恍若穿越了時空隧道:衡炎古道,清兵部右侍郎曾國藩率領的湘軍,有近四分之一是來自衡炎古道沿途的熱血男兒;衡炎古道,湘南起義、秋收起義、井岡山會師中留下紅軍和地下黨員的足跡;衡炎古道,讓日寇損兵折將,聞風喪膽;衡炎古道,第四野戰軍解放衡陽曾在此憩息。 古道邊的青山依舊不老,有棱有角的山脊像隱藏著萬千卷書籍的寶庫,讓人感到神秘和厚重。登高三峰寨俯視山下的迷仙湖,會從心底傳來靈魂的呼叫聲,走過此地遠古就不再陌生,古道又會煥發生機,幻想當年那些挑夫是否會在湖水邊整理行囊,馬兒會去迷仙湖飲水——湖的形狀如同象鼻豬,湖中有望梅、烏龜二島,湖水勝過九寨溝的水,碧綠清澈,少有人涉足此地竟然讓它無任何污染。 鳥兒被路人驚飛天際,嘰嘰喳喳中拋下許多叫人聽不懂的問句。腳下的石階或依巖鑿就,或條石壘成,蜿蜒伸展,留下多少修路人的艱辛和血汗,真是路有多長,故事就有多長,都深埋在每塊石階之下吧。 山風陣陣,松濤陣陣,這時山谷中傳來的是一種震撼的聲音,它從山峰寨飄過,繞經羅霄山,在原始次森林中穿行。或急促,或舒緩;這美妙神秘的聲音永遠在山谷中回蕩。駿馬鐵蹄踏過的衡炎古道,砸出的就是一串串鏗鏘的詩行。是那么靜謐、原始、古樸、神奇、深邃、豪放…… 千百年來,古道給人們提供了便利。衡炎古道是一條御祭大道、文化大道、兵馬驛道、通商古道、紅色大道,更是一條體現民族智慧的延綿山道,具有重大政治、軍事、經濟、文化和歷史價值的古道。衡炎古道現已成為寶蓋的一張閃光的名片,被戶外人青睞,被探秘者推崇,正在吸引四方游客到此尋古訪幽。 >>>更多美文:心情隨筆
不怕黑暗風雨走過每天路上, 相信自己改變好生命。 想好明天事擁有藍天, 不停尋找世界說出心里想法。 >>>更多美文:自創詩
武漢,加油 這里冷月無光,白色熾眼 無數個逆行者再現 生命之門啟程開合的路漫長 不止是這里啊! 十年二十年亦或上百個春秋 鼠疫、肺炎、非典、艾滋 地震、雪災、水災、旱災 看見了,埋在廢墟里母親護壓孩兒身上的僵體 看見了,慈目的家婆安祥地離世 看見了,樹丫光光,田野黃禿,江河淺流 還是這里啊! 八旬高齡的鐘南山沖在疫區最前頭 逆行者距一米外陪伴父母新春第一次聚餐 躺在專號床上的病者求助的眼神 一樣的臉一樣的軀體 模具一樣護身服護目鏡口罩 比素裝溫暖的不是門媚上的福字 不是我們談笑的圍爐 是看不見真容的一群白衣道酋 這座孤城,病者不再逃離 這里有我們堅不可破的防線 只要祖國需要 便是他們甘灑熱血的行舟 前行者力量 從遙遠的武漢而來 攪動污濁的凍土 春的訊息彌漫無影的毒瘤 卻仍有傲然枝頭的丫苞 藏不住的絲絲雨露 訴說風向的終點 把黎明的微光擦亮 還有多少個腳印丈量花蕾的開放 時光倒轉 一九九六 二〇〇八 時至二〇二〇 總有一個圈纏繞在鐘南山上 猶如一顆老松,素潔伴影 時光寫就的扉頁,新增了逆行者出征的里程 匆匆的是別離的目光 他們已經不是一支醫療隊伍 還有民警、城鄉村干部、小區主任、業主…… 他們來自不同行業,他們日夜輪班 醫患診療無數個不眠之夜 他們,還是他們,彈奏一曲曲穿越槍林彈雨飛將在 他們,還是他們,寧愿護目鏡烙印深痕 也不讓時間耗費在脫換護身服上 當紅旗舉過頭頂 即使再高傲的頭顱也在為他們讓路 防控之下 燕子呢喃的時候 一把無影的尖刀直插入封凍的內臟 病毒依然,指向肆虐半睡半醒的早春 當中國的版圖印滿了瘟疫的顏色 31個省市數據頻繁波動 褐紅烙痕越大越深 日夜截取瘟神的行蹤 是否再次顧盼刷屏的網絡微信 重疊眼科醫師李文亮的臉 扎著兩個小辮,海吃著日本料理 串連海鮮吃烤匆匆的行囊 而犧牲的34歲戲謔的生命前夕 病體在努力地掙扎 眾眾花環圈繞,只留下父母 白發送黑發飲泣 霧霾的陰影,無數道燭光劃破長夜 只為點紅第一朵桃花 >>>更多美文:自創現代詩
第一次去壽洲村,是在一陣疾風驟雨之后。我陪同央視記者走進這個有160年歷史的古村。寒風是從太平水庫吹來的,村口搖尾巴的黃狗,不知風兒拐了多少道彎。只有村口粗大的香樟樹,還記得一百年前那些風雨如磐的歲月,記得賀恕家的那一盞燈光。 壽洲村村落依山而建,前低后高,面對皮鍋山,后椅屋背嶺,建筑面積近萬平方米,目前尚存二十余棟古民居。賀恕烈士故居由祖屋南金第、橫屋祥瑞室、后屋南金第、文忠第等構筑物組合而成。“文忠第”是賀恕家人建造的四合院落,縱深長、寬三四十米,罕見的大宅,既有京城四合大院的恢宏格局,也有江南庭院的園林風范。屋尖三層疊式設計,向上昂揚,氣勢恢宏。院內有三個廳室。廳廳之間,是天井,寬闊。前廳、中廳面積大,用來會客和辦事;上廳面積小,用來祭先拜祖。古人講究“三生萬物”的道家哲學,這樣的設計,吻合了“生生不息”,寓意家族代代興旺。大廳左右兩側的廂房,往外延伸,依次分布著園庭、水井、長廊、廚房、馬棚。青石鋪就的排水溝,四通八達。院落之外,還配有私塾和醫館。這些瓦屋清楚地記得,九十多年前,賀家一個名叫賀恕的青年,從這里走出,再也沒有回來。 所謂“第”,是古代為王侯功臣或科舉及第取得功名的官員所建大宅院。“文忠第”的存在,提醒后人勿忘封過官、中過舉的祖上。據壽洲賀氏族譜記載,宋末,江西永新縣的賀柏,曾與文天祥一起抗元,后到廣西任參鎮,又因變故辭官歸隱耒陽,逐漸發展成耒陽賀氏一脈,傳代至今已有650余年。明洪武元年(1368),耒陽賀氏第六世榮魁搬入壽洲這塊風水寶地。此后,賀氏人才輩出,多有好詩書、重筆墨之人,出過不少庠生、貢生、舉人。壽洲賀氏十九世傳萱,曾任郴州道正。賀氏族譜中專設了詩歌部分,收錄族人的代表詩作。生活在這樣的書香世家,清末民初誕生賀恕這樣的杰出人物,亦不足為奇了。 賀恕故居建筑完整,內部木構件裝飾花哨,色調多以朱紅色為主。這鮮紅的色彩,暗示了這位紅色人物的誕生。清光緒二十五年(1899)年正月初四,也就是陽歷2月13日,賀恕呱呱落地在南金第。父親賀紹儀和祖父皆是當地有名的私塾先生。賀紹儀中年得子,喜出望外,為他取名賀樹,字仲平、君立,號如心。家人希望他長得像村口那株香樟樹一樣枝繁葉茂、健壯長壽。賀恕果然很“如心”,天資聰慧,勤奮好學,5歲入私塾,14歲到縣城杜陵書院讀高小。他常常在桐油燈下看書到深夜,熟讀《四書五經》,能詩善文。有時族人佛曉起來,都看到他家的木窗,透出一抹明亮的燈光,就知道是少年賀樹通宵達旦在讀書。1917年,賀樹以優異成績考入衡陽省立第三師范,并改名賀恕。期間,賀恕先后結識了屈子健、蔣嘯青、蔣先云等一批進步師生,共同閱讀進步書刊,探索救國救民的真理。有一次,毛澤東到三師傳播共產主義思想,賀恕與他一見如故,志同道合,從此結為摯友。 1918年7月,毛澤東到衡陽發展新民學會,應賀恕之邀到壽洲作客,毛澤東欣然同意。他倆從湘江碼頭乘坐小火輪船,逆水而上,從茭河羅渡碼頭上岸,穿過南嶺,越過麻山,步行二三十里山路來到壽洲。村里的長輩、兒時伙伴紛紛前來見賀恕,熱鬧非凡。毛澤東風趣地對賀恕說:“賀老弟,洲者,平地也。我原以為壽洲乃平川陸地,哪知到處是崇山峻嶺,這是藏龍臥虎的好地方啊。”賀紹儀接過話題說:“從前這里確實是塊平洲陸地,后來山水泛濫,稻田年年被洪水淹沒,顆粒無收,民眾困難,玉帝順其民意,將地勢抬高,改成了現在的模樣,但村名未改。”毛澤東聽后,順著指出玉帝并未徹底為民眾解決疾苦,要想改變一窮二白面貌,讓農民兄弟生活富裕,農民要有自己的土地,做到耕者有其田。賀紹儀看到毛澤東身材高大,眉清目秀,舉止大方,話語中很有思想,認定毛澤東是個不凡的人物。當晚,毛澤東與賀恕同睡一張床。倆人對著桐油燈談心,毛澤東說:“對你這樣的家庭要妥善對待,對兩個老人家要尊敬,對他們的舊思想、舊做法要善于引導,正確處理,堅持原則。”賀恕連連點頭,懂得毛澤東這話的用意。毛澤東對時局的分析、對中國革命前景的判斷,有理有據,讓賀恕豁然開朗。兩人交談到凌晨三四點,方才入睡。次日一早,賀恕將毛澤東送到羅渡碼頭登船,眼望小船駛離碼頭,摯友的背影慢慢遠去,他心底像茭河一樣掀起了層層波瀾…… 1919年6月,賀恕與蔣先云、黃靜源、夏明翰等人發起組織心社,這就是后來的湘南學聯前身。1920年7月底,毛澤東推薦賀恕到湖南一師附小任教,同時協助毛澤東創辦自修大學。這年冬,賀恕回到故鄉,第一個晚上,他召集村中佃農們到他家,把久違的那盞桐油燈擰得通亮,認真聽著佃農們控訴受壓迫的遭遇:他們租種保長稻田,由于遭受百年不遇的旱災而失收,保長天天派人上門逼交租糧,百般求情無濟于事。賀恕拍案而起,當即帶著佃農們來到保長家,正氣凜然地說:“身為保長,理應為民眾效力,為百姓解難,從實際出發,公平公正處事,以求民眾信賴與尊敬。你這樣一意孤行,只會迫人走向絕路,國法難容,請保長三思而行!”保長翹著胡子,瞪大眼睛,氣勢洶洶地說:“明天召開家族理事會論理,看誰有理有規有法。”賀恕挺胸道:“我們正等著這一天,如達不到目的,一是佃農挑著被席,牽兒帶女到保長家共同過個熱鬧年,二是明年保長家的田,佃農再不租種,另找生計,說到做到。”賀恕的話,正好擊中保長的軟肋。保長思之再三,當眾宣布:“我決定舍己免收全年的租田糧,讓大家過一個快樂年。”頓時,佃農們的歡呼聲劃破了壽洲村的夜空。 1920年是什么年份?中國共產黨即將誕生,賀恕剛滿二十周歲。耒陽人性格倔強,以吃得苦、霸得蠻著稱于世,人稱“耒牯子”。這種性格的人有了文化知識和先進思想的武裝,自然形成了與別的地方的知識分子截然不同的品質,那就是有道義、有血性,敢擔當,勇于犧牲,以天下為己任。中華民國的建立,五四新文化運動的興起,激勵賀恕這種治理世事、經國濟民的情懷。賀恕投身革命后,在中共黨史上創造了多個第一:他是第一個衡陽籍共產黨員,是最早出席國際會議的中共黨員,是湖南第一個縣級黨組織的創建人。1921年10月,在湖南一師附小任教的賀恕,經毛澤東介紹加入中國共產黨。三個月后,賀恕作為中共代表團成員,出席共產國際在莫斯科召開的遠東各國共產黨及民族革命團體第一次代表大會,后留在莫斯科東方大學學習。1924年2月,賀恕任中共湖南區委組織部長,回到耒陽與劉泰等人共同創建了中共耒陽支部,后改名為中共耒陽縣地方執行委員會,這是全省第一個縣級黨組織。賀恕還是湘南學生聯合會首任總干事,為革命事業培養了一大批優秀干部。 賀恕是一條硬漢。他三次被捕入獄,面對敵人酷刑,堅貞不屈,保持錚錚傲骨。第一次被捕,1923年5月,他剛從蘇聯回國不久,經劉少奇和楊開慧介紹,他與汝城縣女杰朱舜華在清水塘結為革命伴侶。婚后,夫婦倆受中共湘區委委派到常寧水口山,協助蔣先云開展工人運動,創辦工人夜校。敵人把賀恕夫婦視為眼中釘,抓捕入獄,對賀恕夫婦嚴刑拷打,甚至以殺頭相威脅,朱舜華腹中胎兒被踢死。最后,賀恕夫婦被工人群眾巧妙就出來。賀恕夫婦回到壽洲老家,度過了一個幸福的春節。接連十多個晚上,賀恕家那盞燈總在半夜亮著。這對革命伴侶,在燈光下創作革命詩篇。第二次被捕,1927年冬,賀恕夫婦被湖南省委派往寶慶工作,賀恕任湘西南特委書記,朱舜華任特委組織委員。在極其危險困難情況下,他們恢復重建了寶慶武崗、隆回、新寧等幾個縣委。不幸的是,組織年關暴動時,兩人再次被捕。敵人當面殺害他們兩歲半的兒子,剖開肚子,套在朱舜華脖子上,逼迫他們交出黨組織名單。朱舜華暈死過去,被敵人拋“尸”荒野,后被當地群眾救活。賀恕經黨組織多方營救出獄。1930年7月,賀恕調任江西省委書記,因不滿王明“左”傾機會主義,遭到排擠打擊,蒙受不白之冤。1935年11月,時任中共江西省委書記的賀恕,第三次被捕入獄。當時,他身患嚴重肺病,又要承受酷刑折磨,但始終未泄露黨的機密。敵人使盡詭計花招,高官厚祿利誘,他始終不為所動,不為所屈,抱定必死的信念,寫下鋼豆般的詩句:“山河破碎壯士悲,事關離別英雄淚。為振華夏民族業,頭顱拋擲何足異。”直到兩年后,經黨組織和賀恕在黃埔軍校擔任教官時的學生陳烈的大力營救,賀恕從南京出獄,后返回上海。經此一劫,賀恕身體受到嚴重摧殘,他堅持拖著殘軀,以擺舊書攤為掩護,建立黨的聯絡點,從事地下情報收集工作。1947年4月16日,賀恕英年早逝,如同一棵風華正茂的香樟樹,轟然倒下。 英雄一去數十年,舍旁修篁仍摩天。2019年3月,全省第十批重點文物保護單位名單公布,賀恕故居赫然入目。此前壽洲村古民居被列入了全國傳統村落。這些名譽,實至名歸。如今,立于賀恕故居前,默然憑吊,依然能找到這位熱血男兒的足跡,聞到這位早期共產黨人的氣息。在父老鄉親們的心中,賀恕永遠都是一個頂天立地的英雄。烈士陵園有他的雕像,烈士故居藏著一盞燈光。這是一種守望,守望烈士魂兮歸來。這是一種力量,激勵年輕人為中國夢不懈奮斗。 >>>更多美文:游記散文
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